Другие названия: коровяк шерстистый, коровяк крупноцветковый, златоцвет, огонь-трава, Медвежье ухо, Царский скипетр.
Растёт в основном на песчаных почвах.
Двулетнее травянистое густоопушенное растение семейства Норичниковые 0,4-1,2 м высоты. Корень стержневой. В первый год образуется розетка прикорневых листьев, на второй год появляется прямостоячий войлочноопушенный стебель с очередными, короткочерешковыми, продолговатыми, уменьшающимися к верхушке стебля листьями.
Цветки крупные, золотисто-жёлтые, диаметром 3,5-4 см, собранные на верхушках стеблей в густую кисть. Плод - обратнояйцевидная коробочка 5-8 мм длины. Семена мелкие.
Цветёт в июне-августе, созревает в августе-сентябре.
Из других видов коровяка в медицине используют коровяк лекарственный, или мохнатый (Verbascum thapsus L), коровяк видный и коровяк обыкновенный.
Уход: практически не требуется.
Размножение: семенами. Высевают весной или летом. Склонен к самосеву и иногда появляется на участке в самых неожиданных местах.
Цветение: с июня по конец сентября. Семена созревают в течение всего лета, по мере отцветания растения. Ярко-жёлтые цветки сидят на цветоносе пучками, образуя плотный колос. Распускаются цветы постепенно, по нескольку штук в день и быстро отцветают.
Удобрение: весной при рыхлении почвы внести азотные удобрения. Осенью при перекопке почвы хорошо внести фосфорные и калийные удобрения.
Место и почва: любая садовая увлажнённая почва. Светолюбив. В маленьком травянистом садике коровяк займёт доминирующее положение. Ему нужно много места, так как стебли полустоячие, и при обильном цветении, часть их ложится на землю. Хорошо сочетается на клумбах с постоянно цветущими, ароматными многолетниками. Является хорошим фоном, например, для лилий и роз.
Болезни и вредители: устойчив к заболеваниям.
Использование в кулинарии: в свежем виде цветки используются для добавления в супы и салаты. Цветки сладковатые на вкус и пахнут мёдом.
Используются для ароматизации ликёров и приданию чаю приятного цвета.
Сбор: при сборе, сушке и хранении цветков необходимо соблюдать осторожность. Самые ценные свойства цветков содержатся в золотистом налёте, окрашивающем цветочки. Собирать лучше всего утром, после того, как растения просохнут от утренней росы. Собирают венчики с приросшими тычинками. Сушат цветы в проветриваемом помещении при температуре не выше +50°С. Хранить в закрытых ёмкостях.
Примечание: полезными являются только цветки.
Заготовка.
С лекарственной целью используют венчики с тычинками без чашечек, иногда листья. Цветки коровяка собирают в июле-августе, в сухую солнечную погоду ежедневно, так как цветок увядает в течение одного дня. В корзинку укладывают рыхло, перекладывая каждый слой (3-5 см) бумагой. Нельзя заготавливать увядшие и смоченные дождём венчики, которые при сушке темнеют и становятся непригодными для использования.
Сушат немедленно после сбора в тени, на открытом воздухе, раскладывая тонким слоем, периодически переворачивая, или в сушилке при температуре до +40°С, рассыпав на решето. Сушку заканчивают, когда венчики становятся хрупкими.
Высушенное сырье золотисто-жёлтого цвета, с медовым запахом, приятным слизисто-сладким вкусом. Хранят в жестяных банках 2 года, оберегая от влаги. Можно использовать также коровяк зонтиковидный, обыкновенный и великолепный, но нельзя - коровяк чёрный и тараканий.
Химический состав.
Коровяк скипетровидный содержит много слизи, особенно в венчиках (2,5%), около 11% сахаров, в том числе 3,5% глюкозы, 12% других углеводов; помимо этого обнаружены сапонины, эфирное масло, камедь, красящее вещество; корни и цветки содержат флавоноиды.
Фармакологические свойства.
Цветки коровяка обладают отхаркивающим, противовоспалительным, ранозаживляющим и смягчающим свойствами при катарах верхних дыхательных путей, сопровождающихся кашлем;
при желудочно-кишечных заболеваниях.
Применение в медицине.
Препараты коровяка смягчают катаральные явления на слизистых оболочках полости рта, зева, пищевода, желудка и кишечника, а также защищают слизистую оболочку от раздражающих факторов, смягчают боли на месте приложения, уменьшают болезненные рефлексы, спазмы и отечность тканей. Цветки коровяка применяют в народной медицине в качестве обволакивающего средства при воспалении лёгких, бронхитах, бронхиальной астме, коклюше, хрипоте, туберкулезе лёгких и других заболеваниях, сопровождающихся образованием трудно отделяемой мокроты, а также при ожогах, панарициях, геморрое, для полоскания полости рта, при ангине, воспалениях глотки и гортани. Корень обладает мочегонным свойством и применяется при мочекаменной болезни и подагре.
Лекарственные препараты.
Настой цветков коровяка готовится следующим образом: заваривают 1 стаканом кипятка 1 столовую ложку цветков, настаивают 20-25 минут, процеживают. Пьют по 1 ст. ложке 3-4 раза в день за полчаса до еды. Детям заваривают, как чай, стаканом кипятка 1 ч. ложку цветков коровяка и поят по 100-150 мл в день.
Или: кипятят 15-20 минут, процеживают, добавляют 200 г сахара и продолжают кипятить до густоты сиропа. Назначают при кашле чайными ложками несколько раз в день.
Настой цветков коровяка: заварить 1 стаканом кипятка 5 г сырья, настоять 2-3 ч, процедить. Принимать в тёплом виде по 1/3 стакана 2-3 раза в день за 0,5 ч до еды.
Порошок из цветков используют для заживления ран и трещин в углах рта (до еды) и на сосках груди у женщин. Поражённые места предварительно смазывают соком моркови. Цветущие побеги коровяка в смеси с аиром, чередой, вербой, чабрецом, шалфеем и другими травами назначают для ванн при рахите у детей.
Настойка цветков коровяка: залить 1 стаканом 40%-ного спирта или водки 1 ст. л. сырья, настоять в тёмном месте 14 дней, процедить. Использовать для растираний при радикулите, ревматизме и заболеваниях суставов.
Мазь из порошка цветков коровяка (1:4) применяют при гнойных ранах и язвах.
Eng.: Large-flowered Mullein, Great Mullein, white mullein, Aarons Rod. Suom.: Akantulikukka. Sven.: Praktkungsljus, öländskt kungsljus. Bot.syn.: Verbascum thapsiforme Schrad., Verbascum phlomoides.
* С лечебной целью используют цветки и листья вербаскума.
В растении обнаружены тритерпеновые сапонины, иридоиды, слизь, смолы, камедь, кумарин, каротин, флавоноиды, аскорбиновая кислота, дубильные вещества, сахар, следы эфирного масла. Отвар и настой из цветков (реже - листьев) используются в народной медицине как отхаркивающее, мягчительное и обволакивающее средство при кашле, воспалении лёгких, как мочегонное средство, при желудочно-кишечных заболеваниях.
Отвар листьев и корней пьют при хроническом цистите, а также при одышке, бронхиальной астме, туберкулёзе лёгких, бронхитах, гастритах, колитах, энтероколитах, поносе, болезнях печени и селезёнки, при простуде, ревматизме, головных болях; цветки заваривают как чай и употребляют при отёках. Используют для ванн при рахите и золотухе.
Из отвара листьев на молоке делают компрессы при гнойных ранах, нарывах, язвах, лишаях. Порошок сухой травы используют местно при наличии трещин на коже и незаживающих ран.
• 15 г сухих цветков с листьями на 1 стакан воды, кипятить 4-5 минут, остудить, процедить.
Принимать по 2 ст. ложки 3-4 раза в день при трахеите.